Limpieza práctica de campanas extractoras de cocina para propietarios con un año de mentoría
Requisitos del Código NFPA 96
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Todos los sistemas de campanas extractoras de cocinas de restaurantes deben ser limpiados por profesionales capacitados, calificados y certificados.
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Los inspectores de incendios y/o las compañías de seguros hacen cumplir esta ley en todo el país.
Qué ofrece este curso
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Capacitación 100% práctica: clase en vivo de 3 días en Sanford/Orlando, Florida.
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Diseñado para propietarios de empresas de limpieza de campanas extractoras que desean ser limpiadores e inspectores certificados y aprender cómo iniciar y hacer crecer su negocio.
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Día 1: Aprenda los estándares del Código NFPA 96 para limpiar e inspeccionar adecuadamente las campanas extractoras de cocinas comerciales y estudie para su examen supervisado.
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Día 2: Capacitación de campo durante todo el día: práctica en almacén con 2 sistemas de campana, canalización, paneles de acceso, correas de ventilador; luego, limpieza completa de un salón de catering de 50 pies (techo, ático, filtros), limpieza de conductos verticales con chorro giratorio, preparación para el invierno y más.
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Día 3: Aprende estrategias de marketing, consejos y presupuestos para superar a la competencia. Haz el examen y obtén tu certificación MFS.
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Mentoría de 1 año sobre cómo hacer crecer su negocio.
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Soporte telefónico ilimitado durante 1 año completo (consultas comerciales o técnicas).
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El acceso al vídeo permanece abierto todo el año para actualizarse en cualquier momento.
- Incluye líderes de proyectos y membresía a la Asociación de Limpiadores de Campanas (NHCA) www.NationalHoodCleaners.org
Acceso a herramientas, equipos y productos químicos
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Hidrolavadora de agua caliente.
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Productos químicos desengrasantes fuertes.
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Se necesitan pequeñas herramientas y suministros para realizar el trabajo rápidamente.
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Cómo presentar ofertas para grandes proyectos gubernamentales y de escuelas públicas (incluidos contratos superiores a $100,000).
1 Curso gratuito: Cómo presentar ofertas para trabajos de limpieza de campanas extractoras en escuelas públicas por más de $100,000
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Manual de capacitación del MFS sobre licitación de contratos escolares con entidades públicas.
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Acceso a formación basada en vídeo en cualquier momento.
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Soporte telefónico ilimitado por 1 año mientras completas tu primera licitación escolar.
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Certificado de finalización.
Lo que obtendrás
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Manual de capacitación de MFS.
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Libro del Código NFPA 96.
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Acceso a formación basada en vídeo en cualquier momento.
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Soporte telefónico y tutoría ilimitados durante 1 año.
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Certificación 2 en 1 como limpiador e inspector de campanas extractoras certificado por MFS.
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1 curso online gratuito sobre cómo presentar ofertas para la limpieza de campanas extractoras de escuelas de entidades públicas.
- Incluye líderes de proyectos y membresía a la Asociación de Limpiadores de Campanas (NHCA) www.NationalHoodCleaners.org
Validez de la certificación
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Reconocido en todo Estados Unidos y Canadá.
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Cumple con los estándares nacionales de seguridad y seguros.
Curso complementario
- Haga crecer su negocio de limpieza de campanas extractoras aún más rápido ofreciendo también limpieza de electrodomésticos de cocina
- Generalmente cuesta $3,000, ahora 50 % de DESCUENTO cuando se compra junto con el curso de limpieza de campana: SÓLO $1,500.
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Próxima capacitación práctica:
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Lo que aprenderás:
CAPÍTULO 2 – Componentes del movimiento del aire en un restaurante
CAPÍTULO 3 – Acumulación de grasa en un sistema de campana extractora
CAPÍTULO 4 – Al inicio del proceso de limpieza
CAPÍTULO 5 – Durante el proceso de limpieza
CAPÍTULO 6 – Después del proceso de limpieza
CAPÍTULO 7 – Documentación después de una limpieza
CAPÍTULO 8 – Teoría de la limpieza de campanas extractoras
CAPÍTULO 9 – Componentes de un sistema de campana extractora
CAPÍTULO 10 – Filtros de escape, conductos, ventiladores y paneles de acceso
CAPÍTULO 11 – Aspectos importantes que debe saber sobre la limpieza de los extractores de la cocina
CAPÍTULO 12 – Inspección y limpieza de equipos de cocina
CAPÍTULO 13 – Seguridad al limpiar un sistema de campana extractora
CAPÍTULO 14 – Procedimientos de limpieza previos y posteriores
CAPÍTULO 15 – Herramientas, productos químicos y equipos necesarios
CAPÍTULO 16 – Estimación de la limpieza del sistema de extracción de la cocina
CAPÍTULO 17 – Formularios requeridos para la limpieza del sistema de extracción de gases de la cocina
CAPÍTULO 18 – Protección de las áreas de trabajo de cocinas comerciales
CAPÍTULO 19 – Registrar su empresa y establecer sus objetivos
CAPÍTULO 20 – Consejos de marketing para cuentas ganadoras