Preguntas frecuentes

La limpieza de campanas extractoras de cocina es un negocio a prueba de recesión, ya que todos los restaurantes del país DEBEN limpiar sus sistemas de campana extractora periódicamente, de 1 a 12 veces al año, o la grasa de la cocina se acumula tanto que representa un peligro de incendio. Por lo tanto, los inspectores de incendios de EE. UU. y Canadá inspeccionan todos los sistemas de campana extractora de cocinas comerciales para garantizar que cumplan con la NFPA y se limpien antes de que se acumule grasa. Mientras los restaurantes cocinen, esta industria siempre existirá, independientemente de la economía.

La limpieza de campanas extractoras de cocinas de restaurantes no solo es un servicio a prueba de recesión y un requisito para todos los restaurantes, sino que además el personal de limpieza debe ser una entidad certificada. Esto significa que los restaurantes siempre querrán su servicio, ya que no pueden limpiarlo ellos mismos. Otra ventaja es que suele realizarse por la noche, después de las 10 p. m., cuando el restaurante cierra. Por lo tanto, puede ser un excelente negocio a tiempo parcial o completo. Y es un negocio que puede operar desde su casa, camioneta o remolque sin necesidad de una oficina ni muchos empleados.

Puedes limpiar campanas extractoras de cocinas de restaurantes a tiempo parcial o completo. La mayoría de las limpiezas se realizan por la noche, cuando los restaurantes cierran, y una limpieza promedio toma de 3 a 4 horas. Dos personas pueden realizar una limpieza por noche en aproximadamente 4 horas o dos por noche... ¡Eso sería trabajo a tiempo completo!

La limpieza de campanas extractoras de cocinas de restaurantes no es simplemente un lavado a presión, como la mayoría de la gente cree, sino una prevención de incendios. Cocinar siempre desprende vapores cargados de grasa que son aspirados por el sistema de campana extractora de una cocina de restaurante, y el ventilador extrae estos vapores inflamables directamente de la cocina. Si el sistema de campana extractora no se limpia regularmente por una entidad capacitada, calificada y certificada según el Código NFPA 96, el restaurante podría incendiarse... y no se trata de si se incendiará, sino de cuándo. Los bomberos, las compañías de seguros y los propietarios de restaurantes de Estados Unidos y Canadá cumplen con las normas del Código NFPA 96 sobre cómo limpiar los sistemas de campanas extractoras de cocinas comerciales.

Lamentablemente, no cualquiera puede limpiar un sistema de campana extractora de cocina de restaurante. Ni siquiera los dueños de restaurantes pueden hacerlo. Debe realizarse de acuerdo con las normas del Código NFPA 96, que especifican que debe ser realizado por una persona capacitada, calificada y certificada, aceptable para la autoridad competente. Este tipo de trabajo no se puede realizar a mano ni con herramientas pequeñas ni productos químicos comunes. Requiere herramientas, equipos específicos y productos químicos fuertes; de lo contrario, el trabajo no se realizará correctamente; podría activar el sistema de extinción de incendios o incluso impedir la limpieza de los conductos verticales y horizontales de la mayoría de los sistemas de campana. Debe estar capacitado y certificado, y comprender el Código NFPA 96 para asegurarse de que no haya riesgos de incendio.

La limpieza de las campanas extractoras de cocina es supervisada por inspectores y jefes de bomberos a nivel municipal y estatal. También la supervisan los propietarios de restaurantes y los administradores de propiedades que tienen restaurantes como inquilinos. Todos ellos exigirán la presentación del Certificado de Rendimiento, la documentación y el informe del JSR/servicio de trabajo que acredite que el trabajo se realizó según las normas del código NFPA.

La limpieza de campanas extractoras de cocinas de restaurantes y comerciales se realiza principalmente después del cierre, alrededor de las 9 o 10 p. m. A veces cierran los lunes, lo que significa que puede limpiarlas durante el día. Normalmente, las limpiezas se realizan por la noche los lunes, martes, miércoles, jueves y domingos. A los restaurantes no les gusta limpiar los viernes ni los sábados por la noche, ya que son sus días de mayor afluencia.

La limpieza promedio de la campana extractora de la cocina de un restaurante toma de 3 a 4 horas por noche, y generalmente se realiza con un equipo de 2 personas. Cada equipo debería poder realizar 2 trabajos por noche. Al principio, puede tomar 5 horas hasta que se acostumbren a limpiar juntos, y luego se reduce a unas 3 horas para una limpieza promedio.

La limpieza de campanas extractoras de cocinas de restaurantes tiene un precio promedio de $500 a $600 o más, y el precio aumenta a medida que la campana extractora se hace más larga o compleja, con los conductos y ventiladores verticales y horizontales que tiene, y el volumen de cocción que realiza. Según el Código NFPA 96, el sistema de campana extractora debe inspeccionarse o limpiarse mensualmente, trimestralmente, dos veces al año o una vez al año. Todo depende del tipo de cocina, el tipo de restaurante y el volumen de grasa que produce.

Necesita tres cosas importantes para limpiar a fondo la campana extractora de la cocina de un restaurante. Necesita una hidrolavadora de agua caliente de al menos 4000 psi y 3.9 GPM, herramientas manuales pequeñas y un chorro de aire, además de un desengrasante profesional potente como nuestro Grease Eater. Puede empezar con una hidrolavadora de agua caliente de última generación de 4000 psi, como la que vendemos en nuestro sitio web de MFS (https://www.exhausthoodcleaningschool.com/shop/hood-cleaning/pressure-washer). Recibirá una lista completa de herramientas y equipo después de registrarse como estudiante de MFS. Sin embargo, esto no incluye un vehículo o remolque para transportar sus herramientas y equipo. Un remolque de caja de 14 pies con puerta lateral y rampa puede costar alrededor de $3500 y contamos con una empresa con la que trabajamos que le ofrecerá excelentes precios. También contamos con una empresa de arrendamiento de equipos externa que puede ayudarle a obtener financiamiento para todas sus herramientas, equipo y remolque. Simplemente llame a nuestra oficina al +1 844-537-5685 (sin cargo) y podremos ayudarlo.

Le recomendamos encarecidamente que utilice un desengrasante fuerte pero seguro como nuestra marca privada "Grease Eater" o "Grease Eater Ninja", que puede encontrar en nuestro sitio web de compras MFS en https://www.exhausthoodcleaningschool.com/shop/hood-cleaning/hood-degreaser-5-gal-pail

Creemos que puedes empezar tu propia empresa de limpieza de campanas extractoras de cocinas de restaurantes por poco menos de $10,000, con todas las herramientas, el equipo, el remolque, el producto químico inicial y todo listo para limpiar. Dicho esto, consulta lo que mencionamos anteriormente: también puedes empezar con una hidrolavadora de agua fría o incluso con una manguera de jardín, si tienes un presupuesto muy ajustado. Puede que te lleve mucho más tiempo limpiar el trabajo, ¡pero es posible!

Creemos que puedes empezar tu propia empresa de limpieza de campanas extractoras de cocina de restaurante por poco menos de $5,000, con una hidrolavadora de agua fría que puedes conectar al agua caliente del restaurante, tus herramientas manuales, el producto químico y un pequeño remolque. Dicho esto, si tienes un presupuesto muy bajo, inferior a $1,000, puedes empezar a limpiar con solo una manguera de jardín conectada al agua caliente del restaurante. Puede que te lleve mucho más tiempo, ¡pero es posible! De nuevo, no será la forma ideal de limpiar y te llevará mucho más tiempo y mucho fregado a mano, pero es posible hasta que tu empresa crezca.

Absolutamente puede comenzar su empresa de limpieza de campanas extractoras de cocina de restaurante desde su casa y desde su garaje y camioneta o remolque hasta que tenga muchos clientes y equipos que limpien para usted.

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La Escuela de Oficios MFS ofrece capacitación integral y dos certificaciones para "Limpieza de Campanas Extractoras de Cocina" e "Inspección de Campanas Extractoras de Cocina", según las directrices del Código NFPA 96. Este curso se ofrece en línea y como un curso práctico de 3 días en Orlando, Florida. Llevamos más de 20 años limpiando sistemas de campanas extractoras y seguimos haciéndolo en nuestra zona. Nuestro instructor principal comenzó como inspector de incendios privado con licencia y todos nuestros instructores asistentes son empleados o tienen su propio negocio de limpieza de campanas extractoras. Nuestros cursos de certificación le brindarán múltiples fuentes de ingresos y le harán altamente competitivo.

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14. Te enseñaremos cómo limpiar de forma segura todo el sistema de campana extractora y todos los conductos verticales y horizontales sin poner en peligro tu vida ni tu salud al utilizar productos químicos.
15. Te enseñaremos cómo limpiar usando nuestro método patentado de embudo sin que caiga una gota de agua o químico en los pisos del restaurante.
16. Le enseñaremos cómo instalar kits de bisagras en ventiladores, cómo cambiar las almohadillas de grasa y lubricar los ventiladores y cómo cambiar las correas de los ventiladores.
17. Te enseñaremos dónde comprar tus herramientas y equipos para que no pagues de más.
18. Contamos con nuestra propia marca de productos químicos de limpieza, seguros y patentados, que es uno de los más seguros y de mejor calidad de la industria. Le encantará. 19. Tendrá acceso a todas las herramientas y productos químicos necesarios para su negocio en nuestra tienda MFS en nuestro sitio web.
20. ¡Recibe soporte telefónico ilimitado hasta por un año después de tu capacitación! Al terminar nuestra clase, ¡serás parte de la familia! Llámanos si tienes alguna pregunta y con gusto te ayudaremos y responderemos.
21. Al finalizar el curso, realizarás el examen y recibirás tu certificación, lo que te permitirá comenzar a limpiar campanas extractoras al día siguiente. La recertificación se ofrece anualmente por tan solo $300, solo para estudiantes de MFS.
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Sí, enseñamos marketing y estimaciones, y además brindamos a todos nuestros estudiantes soporte telefónico ilimitado durante un año para cualquier pregunta que tengan en cualquier momento.

Lo que diferencia a nuestra escuela de cualquier otra del país es que te enseñamos más que solo limpieza de campanas extractoras por el mismo precio que la limpieza y certificación de tu campana. Esto se debe a que creemos que cuantos más servicios ofrezcas al mismo restaurante (lo que llamamos "bundling"), mayores serán tus posibilidades de generar ingresos y te ayudarán a destacar entre la competencia. ¡También te ofrecemos soporte ilimitado durante el primer año después de tu formación! Una vez que te conviertas en estudiante de MFS, te acompañaremos como tu asesor gratuito con soporte telefónico ilimitado para ayudarte con todo lo que necesitas para hacer crecer tu negocio. Consulta este enlace para obtener más información sobre por qué nos diferenciamos enormemente de cualquier otra escuela de limpieza de campanas extractoras del país.

No te ayudamos a encontrar trabajo ni te lo damos, pero te mostraremos muchas maneras de conseguir clientes potenciales que luego tendrás que cerrar. Todos estos son servicios adicionales que ofrecemos por una tarifa para conseguir clientes potenciales: publicaciones e informes que muestran nuevos restaurantes, informes que muestran escuelas con contratos anuales, ayuda con la creación de tu sitio web, publicidad PPC en Google, SEO para tu sitio web y mucho más.

1. Los estudiantes que se inscriban en este programa de certificación deben realizar nuestro Examen de Certificación en Línea después de estudiar nuestro manual y videos de capacitación. Al obtener una calificación de 70 o superior, recibirán su certificación por correo postal (USPS).
2. La aprobación está garantizada incluso si tienes que realizar el examen varias veces hasta aprobar, y no hay ningún coste adicional por realizar el examen tantas veces como sea necesario.
3. El examen en línea se programa mediante videollamada de Zoom con nuestro supervisor interno. Le acompañará durante toda la sesión.
4. El examen en línea consta de 50 preguntas de opción múltiple. Cada pregunta vale 2 puntos. Para aprobar el examen, debe obtener un mínimo de 70 puntos.

1. Para registrarse fuera de línea, llame a nuestra oficina (de lunes a viernes) al +1 844-537-5685 (línea gratuita) entre las 9:00 a. m. y las 5:00 p. m.
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Tarifa de recertificación anual: $300

Nuestra certificación tiene una validez de un año. Animamos a nuestros estudiantes a mantenerse conectados con nosotros mediante la recertificación anual. La recertificación ofrece muchas ventajas.

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